O Catarina Branco é um vinho fresco e frutado, com aromas de pêssego e limão. É um vinho equilibrado, com boa acidez, corpo médio e um final persistente. Ideal para acompanhar pratos de peixe e frutos do mar.

Ref.: 2230570

Vinho Branco Catarina 75 Cl

Produzido desde a colheita de 1981, foi muito provavelmente a primeira marca Portuguesa de vinho branco afermentar parcialmente em barricas de madeira nova. Uma das marcas mais antigas da empresa que veio trazer umnovo estilo de vinho branco ao mercado Português.

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VINHOS DE PORTUGALA Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., uma das maiores e mais inovadoras empresas vinícolas em Portugal, desenvolveu ao longo dos anos uma vasta gama de vinhos que lhe granjeou uma sólida reputação e a preferência de consumidores nacionais e internacionais. Presente em 7 regiões vitícolas portuguesas, com um total de 1200ha de vinhas, 40 quintas, 40 castas diferentes e 4 centros vínicos (adegas), a empresa distingue-se no mercado pela sua dimensão e pela autonomia em 70% na produção própria. A cada uma das entidades que constituem a Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. - Aliança Vinhos de Portugal, Quinta do Carmo e Quinta dos Loridos - corresponde um centro de produção com características próprias e um património com intrínseco valor cultural. É à dinâmica gerada pelo cruzamento destas várias identidades, explorada com recurso à tecnologia mais actual e aos conhecimentos de uma equipa de renome, que a Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. deve a sua capacidade única no competitivo mercado português de oferecer o vinho perfeito para qualquer ocasião.

Produtor

Bacalhôa Vinhos

Produtor

Bacalhôa Vinhos

País

Portugal

Região

Setúbal

Castas

Fernão Pires, Chardonnay, Arinto.

Enólogo

Vasco Aguiar

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Setúbal

Castas

Fernão Pires, Chardonnay, Arinto.

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Vasco Aguiar

Apresenta-se muito delicado, elegante, mineral e floral, na boca estas impressões são completadas com notas de fruta amarela, como o pêssego e o ananás, combinadas com sensações subtis de madeira tostada, apresentando um final firme, muito fresco, mineral, longo e complexo. Tem capacidade de envelhecimento positivo em garrafa ganhando complexidade com o tempo, realçando-se notas de frutos secos.

GASTRONOMIA

É um bom acompanhante de sopas, pratos de peixe e mesmo de pratos leves de carne ou de cozinhas mais condimentadas dado o seu corpo e complexidade aromática. Recomendamos também com queijo de Azeitão numa oposição de sabores