Vinho Branco Dão Melange a 3 75 Cl
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Novidade: Espumante Chandon Garden Spritz 75 Cl | 10% Desconto
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Ref.: 2240611
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QUINTA DOS CARVALHAIS. IMENSO SABER. IMENSO SABOR
Quinta dos Carvalhais é a marca especialista em vinhos do Dão. Herdeira de saberes antigos, alia uma longa experiência às técnicas mais actuais, criando vinhos de grande elegância, com sabores de intensa delicadeza e personalidade única.
A Sogrape entrou na região em 1957 através da aquisição do capital da sociedade Vinícola do Super Dão, em Viseu, tendo desempenhado desde então um papel pioneiro na modernização técnica desta mesma região, na valorização e difusão das castas nobres regionais e na recuperação da imagem de qualidade dos vinhos do Dão. Uma acção que se viria a intensificar em 1988, quando a empresa decidiu investirna aquisição da Quinta dos Carvalhais, desenvolvendo aí um projecto inovador que revolucionou a região e constituiu um marco histórico na viticultura do Dão. Esta bonita propriedade localizada no concelho de Mangualde, junto a Nelas e Alcafache, foi desde logo beneficiada com o plantio de novas vinhas com as castas regionais mais nobres (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical e Cerceal) e com a construção de um moderno centro de vinificação.
Com uma área total de 105 hectares, 50 dos quais de vinhas, a Quinta dos Carvalhais produz exclusivamente com uvas próprias vinhos únicos que honram a tradição e a reputação do Dão. É o caso de Quinta dos Carvalhais Único, Reserva, Colheita, Encruzado e os demais varietais, Colheita Tardia e Espumante Reserva Rosé. Com uvas próprias e uvas adquiridas a produtores locais permanentemente acompanhados pela equipa da Sogrape Vinhos são produzidos Duque de Viseu branco e tinto. Quinta dos Carvalhais é, actualmente, uma verdadeira referência na viticultura portuguesa, produzindo vinhos do Dão de qualidade superior sob a supervisão e paixão do enólogo Manuel Vieira.
Produtor
Produtor
Quinta dos Carvalhais
País
Portugal
Região
Dão
Castas
Encruzado, Malvasia Fina, Bical, Verdelho
Enólogo
Beatriz Cabral De Almeida
Teor de Álcool (%)
12.5
Capacidade
0.75 L
Capacidade
0.75 L
Região
Dão
Castas
Encruzado, Malvasia Fina, Bical, Verdelho
Teor de Álcool (%)
12.5
País
Portugal
Enólogo
Beatriz Cabral De Almeida
Cor citrino, com nuances esverdeadas. Vinho com jovem e intenso aroma a citrinos, delicadas nuances de flores brancas e toque vegetal que confere grande frescura e complexidade ao bouquet. Boca com acidez viva e crocante, novamente a fruta e flores brancas de grande intensidade, num vinho de corpo médio, muito elegante com final longo e fresco.
DESFRUTE
Fresco, elegante e versátil, Duque de Viseu Branco 2016 é uma ótima escolha para acompanhar uma grande diversidade de pratos de peixe, marisco, saladas, massas e todo o tipo de aves. Não obstante, é também um agradável vinho para saborear como aperitivo.
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