O Vinho Branco Douro Redoma 2021 é um vinho branco produzido no Douro, Portugal. É feito a partir de uvas brancas da casta Viosinho e é envelhecido em barris de carvalho.

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Redoma

Ref.: 2258028

Vinho Branco Douro Redoma 2021 1.5 L

As uvas do Redoma Branco são provenientes de vinhas velhas da margem direita do rio Douro, localizadas a uma altitude que varia entre os 400 e 600 metros. Nestas vinhas predominam maioritariamente as castas Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Donzelinho e Gouvei - Ler mais...

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Produtor

Niepoort

País

Portugal

Produtor

Niepoort

Região

Douro

Castas

Rabigato, Códega, Viosinho, Donzelinho, Dorinto

Teor de Álcool (%)

11.4

Capacidade

1.5 L

Capacidade

1.5 L

Região

Douro

Castas

Rabigato, Códega, Viosinho, Donzelinho, Dorinto

Teor de Álcool (%)

11.4

País

Portugal

Este Redoma é um excelente exemplo do potencial do Douro para fazer brancos frescos, diretos e descomplicados, não descurando a complexidade característica das vinhas velhas, terroir e dos solos de micaxisto do Douro. No nariz é fresco e delicado. A sua complexidade e carácter é revelada num perfil frutado mas discreto com notas de citrinos e ananás, nuances florais, herbáceas e de avelãs. Na boca é estruturado com uma excelente acidez. O fim de boca é seco e picante. É um branco do Douro consensual, extremamente equilibrado e com potencial de envelhecimento.

GASTRONOMIA

Sugestão de acompanhamento: Ostras, peixes no forno, aves e carnes brancas. Sugestões vegetarianas: pratos com tubérculos (nabo, batata doce, beterraba), salada César e pratos com queijo.