O Vinho Branco Listrão dos Profetas é um vinho produzido no Alentejo, Portugal. É feito com uvas brancas da casta Arinto e fermentado em barrica de carvalho. O vinho é fresco, com aromas de frutas brancas e flores.

Ref.: 2202101

Vinho Branco Listrão Dos Profetas 2021 75 Cl

55,00 €

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País

Portugal

Região

Madeira

Produtor

António Maçanita

Teor de Álcool (%)

13.5

Capacidade

0.75 L

Produtor

António Maçanita

Castas

Listrão

Enólogo

Antonio Maçanita

Capacidade

0.75 L

Região

Madeira

Teor de Álcool (%)

13.5

País

Portugal

Castas

Listrão

Enólogo

Antonio Ma?anita

Cor amarelo pálido, nariz intenso, salino, mineral, notas de pólvora e iodo. Na boca ataque cheio, texturado, os aromas repetem- se na retronasal. Super persistente.

Um vinho atlântico de solos calcários, que pede uma harmonização com produtos do mar, como vieiras, amêijoas, de casca rija, que no sua preparação incluem sabores quentes, como peixes semi-gordos já com alguma intensidade.

A ilha de Porto Santo emergiu há 14 milhões de anos no Oceano Atlântico, sendo geologicamente das mais antigas ilhas dos arquipélagos portugueses. Foi também a primeira a ser descoberta por Zarco em 1418. Os antigos contam que era aqui onde se vinham buscar as uvas mais maduras para fazer o vinho que fez famosas estas ilhas. Hoje restam menos de 14 hectares, cultivados por um punhado de resistentes. Na ilha vizinha chamam “Profetas” aos porto-santenses, alcunha antiga que nunca fez tanto sentido quando vemos estas vinhas velhas, de condução rasteira, protegidas dos ventos e maresia por muros de crochet ou habilidosas estruturas de canas. Este vinho Listrão, é de uma dessas vinhas com mais de 80 anos, no que é a nossa primeira tentativa neste terroir único.