O vinho branco Quinta da Bacalhóa Chardonnay é um vinho fresco e frutado, com notas de pêssego e abacaxi. É um vinho equilibrado, com boa acidez e corpo médio. harmoniza bem com peixes e frutos do mar.

Ref.: 2230546

Vinho Branco Quinta Da Bacalhoa Chardonnay 1.5 L

Produzido desde a colheita de 1986 para a marca Cova da Ursa, foi o primeiro Chardonnay Português e também a primeira marca de vinho branco a fermentar totalmente em barricas de madeira nova de carvalho francês em Portugal.

25,95 €

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Produtor

Bacalhôa Vinhos

País

Portugal

Produtor

Bacalhôa Vinhos

Região

Setúbal

Castas

Chardonnay

Enólogo

Filipa Tomaz Da Costa

Teor de Álcool (%)

Capacidade

1.5 L

Capacidade

1.5 L

Região

Setúbal

Castas

Chardonnay

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Filipa Tomaz Da Costa

Esta colheita apresenta uma cor amarela pálida, com reflexos esverdeados, um aroma rico a frutos amarelos característicos da casta Chardonnay, como o pêssego e o ananás, combinadas com “nuances” tostadas e abaunilhadas, provenientes do contacto com a madeira francesa. Na boca, encontramos fortes sabores a frutas amarelas bem combinados com madeira, uma franca acidez, que lhe confere um caracter mineral e um final cheio e persistente. Com o estágio em garrafa ganha complexidade realçando-se notas de frutos secos.

É o acompanhante ideal de pratos de peixe de sabores intensos ou de carne de aves. Recomendamos também com queijo DOP Azeitão.