O vinho branco Quinta da Bacalhôa Chardonnay é um vinho de qualidade produzido no Alentejo, Portugal. É 100% Chardonnay e possui uma graduação alcoólica de 13%. Apresenta um corpo médio, com aromas frutados e de flores brancas.

Ref.: 2230542

Vinho Branco Quinta Da Bacalhoa Chardonnay 75 Cl

Produzido desde a colheita de 1986 para a marca Cova da Ursa, foi o primeiro Chardonnay Português e também a primeira marca de vinho branco a fermentar totalmente em barricas de madeira nova de carvalho francês em Portugal.

12,49 €

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Produtor

Bacalhôa Vinhos

País

Portugal

Produtor

Bacalhôa Vinhos

Região

Setúbal

Castas

Chardonnay

Enólogo

Filipa Tomaz Da Costa

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Setúbal

Castas

Chardonnay

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Filipa Tomaz Da Costa

Esta colheita apresenta uma cor amarela pálida, com reflexos esverdeados, um aroma rico a frutos amarelos característicos da casta Chardonnay, como o pêssego e o ananás, combinadas com “nuances” tostadas e abaunilhadas, provenientes do contacto com a madeira francesa. Na boca, encontramos fortes sabores a frutas amarelas bem combinados com madeira, uma franca acidez, que lhe confere um caracter mineral e um final cheio e persistente. Com o estágio em garrafa ganha complexidade realçando-se notas de frutos secos.

É o acompanhante ideal de pratos de peixe de sabores intensos ou de carne de aves. Recomendamos também com queijo DOP Azeitão.