A Quinta Pedra é uma vinícola familiar que se dedica à produção de vinhos biológicos desde 1998. Este vinho branco é feito a partir da casta verdelho e é um vinho fresco e frutado.

Ref.: 2254121

Vinho Branco Quinta Pedra Escrita Verdelho Biologico 75 Cl

14,49 €

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Por fim, um grande e novo passo na minha vida de enólogo, fazer os vinhos com que sempre sonhei.«Numa das zonas mais remotas da península ibérica, na zona raiana entre o Douro Superior e a Beira Alta, foi em família que nasceu a minha paixão pelos aromas e cheiros desta terra que nos moldam o carácter. Depois de ter contactado com muitas culturas de viver e fazer os vinhos, em vários ponto do globo, regressei ao grande vale do Douro convicto de que temos o potencial para fazer dos melhores vinhos do mundo. Em respeito pela natureza, pela forma como cultivamos as nossas vinhas, os meus vinhos reflectem as minhas vivências, que cheiram e sabem à minha terra, ao xisto, ao granito molhado, à esteva, às flores e frutos do campo. É na minha Adega que faço os vinhos com o carácter do nosso ‘terroir’, expresso pelas castas autóctones, a que imprimo um estilo próprio e um perfil internacional. Esta é a minha paixão: os vinhos do grande vale do Douro.»

Produtor

Rui Roboredo Madeira

Produtor

Rui Roboredo Madeira

País

Portugal

Região

Douro

Enólogo

Rui Roboredo Madeira

Teor de Álcool (%)

13.5

Capacidade

0.75 L

Castas

Verdelho

Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Teor de Álcool (%)

13.5

País

Portugal

Enólogo

Rui Roboredo Madeira

Castas

Verdelho

Aroma cítrico intenso, com notas tropicais e carácter mineral. O estágio sobre borra fina proporcionou um volume de boca invulgar, muito fresco e com acidez vibrante.

Peixes gordos e fumados, marisco, excepcional com queijos de ovelha semi-curados, grande aptidão gastronómica em geral.

A Quinta da Pedra Escrita está localizada em Freixo de Numão, no Douro Superior, a uma altitude média de 575 metros. Os solos secos e áridos são predominantemente graníticos, arenosos e muito pobres em nutrientes. Replantámos a Quinta por acreditar que os solos de granito dão origem a vinhos de aromas com extrema complexidade e de grande longevidade como outrora. Esta é uma tradição que queremos trazer de volta a um mundo de vinhos cada vez mais estereotipados, e que vinca o carácter único dos vinhos brancos de altitude do Douro.