As condições particulares e favoráveis do ano, permitiram ao Monte da Ravasqueira produzir este colheita tardia, que se insere na gama de monovarietais.

Ref.: 2212291

Vinho Branco Ravasqueira Late Harves 37.5 Cl

As condições particulares e favoráveis do ano, permitiram ao Monte da Ravasqueira produzir este colheita tardia, que se insere na gama de monovarietais.

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MONTE DA RAVASQUEIRALigado há várias gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira está localizado no concelho de Arraiolos, a uma hora de distância de Lisboa, ocupando uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana, cuja gestão e exploração é assegurada pela Sociedade Agrícola D. Diniz, SA.Dotado de excelentes condições geológicas e climáticas para a produção do melhor vinho que o Alentejo pode oferecer, o Monte da Ravasqueira foi objeto de um forte investimento na plantação de vinha, bem como em equipamentos enológicos e instalações meteorológicas e fitossanitárias. Os investimentos realizados no Monte da Ravasqueira compreendem igualmente um conjunto de infraestruturas de apoio ao desenvolvimento de um projeto de enoturismo.Assumindo o compromisso de produzir vinhos de qualidade distintiva, o Monte da Ravasqueira desenvolve também um conjunto de outras actividades ligadas à cortiça, azeite, mel, criação de gado bovino e engorda de porco preto alentejano.

Produtor

Monte da Ravasqueira

Produtor

Monte da Ravasqueira

País

Portugal

Região

Alentejo

Castas

Viognier

Enólogo

Pedro Pereira Gonçalves

Teor de Álcool (%)

11.5

Capacidade

0.375 L

Capacidade

0.375 L

Região

Alentejo

Castas

Viognier

Teor de Álcool (%)

11.5

País

Portugal

Enólogo

Pedro Pereira Gon?alves

Cor amarela, limão, com tons esverdeados. Matriz complexa de mescla de frutos citrinos maduros com goiaba, casca de tangerina, marmelada, mel e ananás em calda. Gordo, mas fresco com intensa toranja. Na prova, é rico e cheio. Doçura em constante equilíbrio com a acidez e sem sobreposição.

Mineral, com textura invulgar, é a combinação perfeita com entradas de queijos, frutos secos e patés, ou com sobremesas à base de fruta. Pode também beber se isoladamente.

As condições particulares e favoráveis do ano, permitiram ao Monte da Ravasqueira produzir este colheita tardia, que se insere na gama de monovarietais.