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Capacidade
0.75 L
Região
Lisboa
Castas
Sauvignon Blanc
Teor de Álcool (%)
12
País
Portugal
Enólogo
Filipe Sevinate Pinto
Fiel ao meio envolvente onde é produzido apresenta, uma cor citrina, nariz rico em notas tropicais frescas. Na boca é equilibrado e complexo. Termina com acidez cítrica viva e vibrante.
Acompanha saladas, marisco, peixe grelhado e queijos de pasta mole.
Prensagem directa com total protecção contra oxidações, clarificação e fermentação a 12ºC seguida de estágio inox sobre as borras finas com agitações semanais.
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