O Terrantez do Pico é um vinho branco produzido na ilha do Pico, nos Açores. É um vinho muito aromático, com notas de frutos tropicais e flores brancas. É um vinho muito equilibrado, com um bom corpo e um final longo e persistente.

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Ilhas

Ref.: 2203024

Vinho Branco Terrantez Do Pico 2023 75 Cl

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Produtor

António Maçanita

País

Portugal

Produtor

António Maçanita

Região

Açores

Castas

Terrantez do Pico

Enólogo

Antonio Maçanita

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Açores

Castas

Terrantez do Pico

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Antonio Ma?anita

Amarelo citrino brilhante, nariz intenso floral, com notas de chá, bergamota e iodo. Ataque cheio rico, com toque de iodo e sal.

GASTRONOMIA

Fresco, com boa acidez e alguma untuosidade, e uma grande componente salina. Funciona com peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.

Terrantez do Pico é uma casta autóctone e exclusiva das ilhas dos Açores. A última contagem de videiras da casta, fora dos ensaios dos serviços oficiais, era inferior a 100 plantas quanto António Maçanita decidiu envolver-se na recuperação desta casta. Hoje está a ser gradualmente replantada que dá esperança. Este vinho demonstra o potencial desta casta única, neste terroir vulcânico "extremo", num vinho puro, mineral, e salino... na esperança que contamine outros a mantê-la viva.