Este vinho branco da Vinha dos Aards é produzido no Alentejo, em Portugal. É um vinho fresco e frutado, com notas de maçã e pêra. É ideal para acompanhar peixe e frango.

Ref.: 2203101

Vinho Branco Vinha Dos Aards 2020 75 Cl

349,00 €

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Robert Parker

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Adega Azores Wine CompanyA Adega está localizada na costa norte da ilha, próximo do Cais do Mourato, em plena Paisagem Vinha da Ilha do Pico - Património Mundial em Portugal. A adega da Azores Wine Company, na Ilha do Pico, nitidamente projetada para criar vinhos brancos de excelência, mas que também tem em atenção a vertente do enoturismo. Uma dupla de arquitetos portugueses aliou-se a mais dois arquitetos ingleses para desenvolver o projeto da adega Azores Wine Company, enquadrado no ambiente circundante da Ilha do Pico, tendo em conta o Património Mundial. A Azores Wine Company quer dar corpo ao verdadeiro sentido que a palavra “adega” tem na Ilha do Pico: uma adega é muito mais que um espaço de produção de vinhos, é uma sala de estar, onde se recebe amigos e se desfruta das paisagens de vinha, provas de vinhos e das coisas boas da vida. Mas uma adega é por vezes um local onde também se pode dormir.

Produtor

António Maçanita

Produtor

António Maçanita

País

Portugal

Região

Açores

Enólogo

Antonio Maçanita

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Castas

Arinto dos Açores, Verdelho, Alicante Branco e Boal

Capacidade

0.75 L

Região

Açores

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Antonio Ma?anita

Castas

Arinto dos Açores, Verdelho, Alicante Branco e Boal

Cor amarelo citrino com toques de palha, aroma iodo, sal, tília, pitanga. Na boca ataque denso, muito concentrado, acidez vibrante que se mantém até ao final de prova. Depois, sal, sal, sal e iodo, é um vinho que só poderia ter nascido no mar.

Um vinho nascido no mar, pronto para harmonizar com mariscos, peixes amariscados (salmonete, ovas do mar, ouriços de mar) mas com uma densidade e concentração para trabalhar com carnes brancas de gordura queimada, como um bom leitão ou mesmo uma barriga de porco.

Nesta Ilha, há mais de 500 anos que se plantam vinhas nas fendas da rocha vulcânica, a escassos metros do mar. Mas é ainda anterior, em 1465, a chegada de Joss Hurtere, Capitão Donatário do Pico e do Fayal, que convidou Joss Van Aard para os Açores. Os Aards (tradução portuguesa “da Terra”) tornaram-se um dos proprietários de vinhas mais importantes da ilha, com algumas das melhores parcelas que encostam no mar, nos 1os Jeirões. Esta é uma das parcelas na primeira linha do mar, nos 1os Jeirões, que foi vendida pela família em 1923, replantada pelos Cardozos em 1924 e que passa hoje para as nossas mãos.