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Ref.: 2458022
Vinho Rosé Redoma 2024 75 Cl
13,49 €
Disponível
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Capacidade
0.75 L
Região
Douro
Castas
Tinta Amarela, Touriga Franca
Teor de Álcool (%)
12.7
País
Portugal
O Redoma Rosé 2024 apresenta uma cor pálida de casca de cebola. Os aromas são contidos e de caráter mais sério, com notas herbáceas, frutos vermelhos, nuances terrosas e um leve toque de ruibarbo. Na boca, revela-se equilibrado e seco, com uma textura arredondada e macia no meio de boca. O final é limpo e persistente, sustentado por uma acidez viva e prolongada, que confere precisão e frescura.
Ostras, peixe no forno, aves e carnes brancas. Sugestões vegetarianas: pratos com tubérculos (nabo, batata doce, beterraba), salada César, pratos com queijo.
A Niepoort lançou o seu primeiro Rosé em 1999, tentando provar que um vinho de qualidade também pode ser rosé. Fermentado em barrica e proveniente de vinhas mais velhas, o Redoma é um rosé encorpado, mais adequado para ser bebido à mesa do que para uma tarde de Verão. Com a frescura de um branco e a complexidade e estrutura de um tinto, mostra uma perspectiva diferente do vinho rosé. A grande novidade desta edição é a sua cor clara, lembrando os rosés da região francesa de Provence.Cor salmão muito leve e brilhante, mostra um aroma intenso com notas de fruta vermelha e ervas frescas, aromas de especiarias e terra, com um fumado e notas minerais muito bem integrados. Boa acidez em perfeito equilíbrio com algumas notas tostadas, mostrando o seu potencial gastronómico. Grande frescura e intensidade, com volume e boa estrutura, muita fruta e um final de boca muito prolongado.
Avaliações dos Clientes
Resumo da Classificação