O Vinho Tinto Alabastro Reserva é um vinho de qualidade produzido no norte de Portugal. A sua cor rubi intenso e brilhante é fruto da maturação de 12 meses em barrica de carvalho.

Ref.: 2019011

Vinho Tinto Alabastro Reserva 75 Cl

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ALIANÇA VINHOS DE PORTUGALFoi em 1927 que 11 associados liderados por Domingos Silva e Ângelo Neves decidiram fundar, em Sangalhos (Anadia), a Aliança, que conta já com mais de 80 anos de vida. Esta iniciou a sua actividade exportando de imediato para o Brasil, África e Europa e hoje, mais de 50% da sua produção destina-se à exportação, sobretudo de vinhos, espumantes e aguardentes, imagem de marca da Aliança em Portugal e nos cerca de 60 países para onde exporta.

Produtor

Bacalhôa Vinhos

Produtor

Bacalhôa Vinhos

País

Portugal

Região

Alentejo

Castas

Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet.

Enólogo

Francisco Antunes

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Alentejo

Castas

Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet.

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Francisco Antunes

À prova apresenta uma cor rubi profunda e aromas intensos de frutos vermelhos. Na boca é encorpado, e macio com uma boa sensação de frescura e onde se notam os sabores dos frutos vermelhos combinados com notas de especiarias.

GASTRONOMIA

O Alabastro, com a sua riqueza aromática, acompanha pratos de carne ou peixe grelhados, saladas e queijos frescos.

A colheita de 2016 foi produzida a partir de uma selecção das castas Aragonez, Trincadeira e Aliacante Bouschet instaladas em diferentes terroirs do Alentejo. O Aragonez e a Trincadeira são produzidos em Arronches (Portalegre), Orada (Borba). O Alicante Bouschet tem origem em vinhas plantadas em Redondo e Arraiolos e onde predominam os solos Argilo-Xistosos. A vinificação do vinho Alabastro é feita na nova e moderna adega da Quinta do Carmo em Estremoz. Utiliza-se uma vinificação tradicional, com macerações curtas onde as castas são vinificadas separadamente em cubas de aço inox com temperatura controlada, para permitir preservar os aromas frutados. No final da fermentação é feito o lote originado assim um vinho moderno, jovem e fresco.