Vinho Tinto Alentejo Herdade Servas 37 Cl | Garrafeira Soares

Após receção por casta, as uvas são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se maceração pré-fermentativa. A fermentação ocorre em cubas e lagares de inox com contro

Ref.: 2022000

Vinho Tinto Alentejo Herdade Servas 37 Cl

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Teor de Álcool (%)

14.5

Capacidade

0.37 L

Produtor

Herdade das Servas

País

Portugal

Região

Alentejo

Castas

Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Trincadeira

Vinho límpido, vermelho violeta, aromas de cereja, amora, especiarias e notas florais. Estruturado, equilibrado e volumoso, com corpo cheio, final fresco e persistente.

Carnes vermelhas, cac¸a, queijos intensos e enchidos.

Após receção por casta, as uvas são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se maceração pré-fermentativa. A fermentação ocorre em cubas e lagares de inox com controlo de temperatura. O Herdade das Servas Colheita Seleccionada Tinto estagiou parcialmente durante 12 meses em barricas de 2.º e 3.º ano de carvalho francês e americano; o restante do lote aguardou em inox. O Herdade das Servas Colheita Seleccionada Tinto soma edições de 2001 a 2015.

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