O Vinho Tinto Douro Castello Dalba Reserva é um vinho de qualidade produzido no norte de Portugal. A sua uva é a casta tinta roriz, que lhe confere um sabor a frutos vermelhos e especiarias.

Vinho Tinto Castello D'Alba Reserva 75 Cl

Ref.: 2054211

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Vinho Tinto Castello D'Alba Reserva 75 Cl

Name: Vinho Tinto Castello D'Alba Reserva 75 Cl
Brand: Rui Roboredo Madeira
SKU: 2054211
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

9,95 €

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Por fim, um grande e novo passo na minha vida de enólogo, fazer os vinhos com que sempre sonhei.

«Numa das zonas mais remotas da península ibérica, na zona raiana entre o Douro Superior e a Beira Alta, foi em família que nasceu a minha paixão pelos aromas e cheiros desta terra que nos moldam o carácter. Depois de ter contactado com muitas culturas de viver e fazer os vinhos, em vários ponto do globo, regressei ao grande vale do Douro convicto de que temos o potencial para fazer dos melhores vinhos do mundo. Em respeito pela natureza, pela forma como cultivamos as nossas vinhas, os meus vinhos reflectem as minhas vivências, que cheiram e sabem à minha terra, ao xisto, ao granito molhado, à esteva, às flores e frutos do campo. É na minha Adega que faço os vinhos com o carácter do nosso ‘terroir’, expresso pelas castas autóctones, a que imprimo um estilo próprio e um perfil internacional. Esta é a minha paixão: os vinhos do grande vale do Douro.»

Produtor

Rui Roboredo Madeira

Produtor

Rui Roboredo Madeira

País

Portugal

Região

Douro

Castas

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Enólogo

Rui Roboredo Madeira

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Castas

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Rui Roboredo Madeira

Aroma intenso de grande complexidade, aromas de frutos do bosque e esteva da Touriga Franca, especiarias e frutos vermelhos da Tinta Roriz e notas florais de violeta muito frescas e elegantes da Touriga Nacional. Estágio de 12 meses em barricas americanas e francesas conferem as notas de estágio de um grande vinho do Douro de perfil moderno e internacional. Na boca é doce e envolvente, com taninos nobres muito suaves, final longo e quente. Sugiro pratos de carne e caça, bacalhau e cozinha mediterrânica em geral.

Sugiro pratos de carne e caça, bacalhau e cozinha mediterrânica em geral.

Uvas provenientes de vinhas plantadas no Douro Superior, a uma altitude média de 300 metros, de vinhas com idade média de cerca de 20 anos, em geral plantadas em patamares com exposição predominante Nascente / Norte. Procuramos uma selecção de uvas que nos permita a obtenção de vinhos concentrados, muito aromáticos e ricos com boa estrutura, de carácter gastronómico que representem bem o "terroir" do Douro Superior, com as suas notas de esteva e frutos pretos e especiarias muito elegantes.