O Vinho Tinto Douro Domini é um vinho produzido no Douro, Portugal. É feito com uvas tintas da casta Touriga Nacional e é envelhecido em barris de carvalho. O vinho é tinto e tem um sabor frutado.

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Ref.: 2051101

Vinho Tinto Domini 75 Cl

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FAMÍLIA DE VINHOS. VINHOS DE FAMÍLIA.Começámos há mais de seis gerações atrás, lá pelo ano de 1834, com o acto irreverente e audaz do nosso fundador José Maria da Fonseca. Para uns um gesto irreflectido, para nós, na família, o passo de um visionário. As famílias são assim, existem para acreditar em nós.

Produtor

José Maria da Fonseca

Produtor

José Maria da Fonseca

País

Portugal

Região

Douro

Castas

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa

Enólogo

Domingos Soares Franco

Teor de Álcool (%)

13.5

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Castas

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa

Teor de Álcool (%)

13.5

País

Portugal

Enólogo

Domingos Soares Franco

De cor ruby carregado, este vinho apresenta aromas a frutos pretos, framboesas, esteva, figo, baunilha e carvalho. No paladar podemos sentir a excelente fruta, com belos taninos e uma boa suavidade.

MODO DE SERVIR

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas e queijos de pasta mole, a uma temperatura de 14ºC.

Com o objectivo de ultrapassar a imagem de uma empresa produtora de âmbito regional (Península de Setúbal e Alentejo), à José Maria da Fonseca não se apresentavam muitas soluções alternativas: o vale do Douro era, de facto, a única das regiões vitivinícolas portuguesas capaz de gerar valor acrescentado em conformidade com os projectos de crescimento da companhia. Os objectivos passam por optimizar a excelência das castas e dos vinhos do Douro, e associálos à imagem e credibilidade da José Maria da Fonseca. As prioridades imediatas centram-se na terra, através da aquisição da Quinta de Mós, num total de 15 hectares de vinha com 10 a 15 anos, plantadas com Touriga Francesa,Touriga Nacional e Tinta Roriz para, em primeiro lugar, a produção do topo de gama tinto Domini Plus e, posteriormente, do vinho tinto Domini. A frequência na produção dos tipos de vinhos Douro deverá ser, naturalmente, o resultado agregado das condições climatéricas de um determinado ano com as condições de maturação das vinhas da companhia.