É feito com uvas da casta Touriga Nacional e é envelhecido por 18 meses em barrica de carvalho. O vinho é complexo, com aromas de frutas vermelhas e especiarias, e um sabor aveludado e persistente.

Ref.: 2060311

Vinho Tinto Douro Casa Burmester Reserva 75 Cl

13,95 €

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Produtor

Sogevinus

País

Portugal

Produtor

Sogevinus

Região

Douro

Teor de Álcool (%)

13.5

Capacidade

0.75 L

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Teor de Álcool (%)

13.5

País

Portugal

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Com uma vibrante tonalidade granada, este reserva da Casa Burmester apresenta um nariz complexo em que as notas fumadas se encontram muito bem integradas numa matriz fresca de fruta vermelha. Os seus taninos macios realc¸am a elega^ncia deste vinho, que na boca demonstra bem o vigor e cara´ter das 3 castas selecionadas para o lote. Um vinho estruturado e cremoso, com uma persistência surpreendente.

Ideal para acompanhar carnes vermelhas, carnes de caça e também queijos.

Uvas colhidas para caixas de pequena capacidade e posteriormente transportadas em camião frigórico a baixas temperaturas. A vinificação procedeu-se com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas até aos 26ºC. A fermentação maloláctica decorreu em cubas de inox, sendo que posteriormente estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês e carvalho americano de 225 litros.