Vinho Tinto Douro Casa Burmester Reserva 75 Cl | Garrafeira Soares

Uvas colhidas para caixas de pequena capacidade e posteriormente transportadas em camião frigórico a baixas temperaturas. A vinificação procedeu-se com desengac

Ref.: 2060311

Vinho Tinto Douro Casa Burmester Reserva 75 Cl

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Produtor

Sogevinus

País

Portugal

Região

Douro

Teor de Álcool (%)

13.5

Capacidade

0.75 L

Castas

Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz

Com uma vibrante tonalidade granada, este reserva da Casa Burmester apresenta um nariz complexo em que as notas fumadas se encontram muito bem integradas numa matriz fresca de fruta vermelha. Os seus taninos macios realc¸am a elega^ncia deste vinho, que na boca demonstra bem o vigor e cara´ter das 3 castas selecionadas para o lote. Um vinho estruturado e cremoso, com uma persistência surpreendente.

Ideal para acompanhar carnes vermelhas, carnes de caça e também queijos.

BURMESTER estº 1750


Em 1730, Henry Burmester e John Nash fundaram a Burmester & Nash em Londres, dedicada ao comércio de grãos. Mais tarde, em 1750, em Vila Nova de Gaia, começaram a exportar Vinho do Porto para a Europa e Ilhas Britânicas. O sobrenome vem da cidade de Moelln, no norte da Alemanha, derivado do título Burgomestre, que significa chefe de município. No final do século XVIII, uma sociedade foi dissolvida e o filho constitucional de Henry Burmester, com seus filhos, Frederick e Edward, uma nova companhia de vinho do Porto, H. Burmester & Sons.


Uvas colhidas para caixas de pequena capacidade e posteriormente transportadas em camião frigórico a baixas temperaturas. A vinificação procedeu-se com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas até aos 26ºC. A fermentação maloláctica decorreu em cubas de inox, sendo que posteriormente estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês e carvalho americano de 225 litros.

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