Vinho Tinto Douro Quinta Nova Referencia P28/P21 2020 75 Cl - 2059348 | Garrafeira Soares

É um vinho de cor vermelho intenso com aromas de frutas vermelhas e especiarias. O sabor é de frutas vermelhas maduras, com taninos firmes e um final longo. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha ou caça.

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Ref.: 2059348

Vinho Tinto Douro Quinta Nova Referencia P28/P21 2020 75 Cl

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Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Castas

Tinta Roriz, Vinhas Velhas

Teor de Álcool (%)

14.5

País

Portugal

Enólogo

Jorge Alves

A austeridade da casta nota-se bem em boca, mas ao mesmo tempo, somos seduzidos por uma sofisticação algo contemporânea que, aliada a vinhas velhas centenárias origina um lote que é uma referência no Douro português: um vinho pleno de mineralidade, frutos azuis, rico em notas especiadas, com uma estrutura bem firme e uma boca bem estreita. A elevada concentração, densidade e profundidade expressa bem a sua origem.

Foi na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo que decorreu o primeiro estudo para a plantação monovarietal na região do Douro Entre 1979 e 1981 em conjunto com o Ministério da Agricultura Português, através do Centro de Estudos Vitivinícolas do Douro, escolheram se na Quinta Nova as melhores exposições solares para o estudo de plantação de três castas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca. A Parcela 28 plantada com a casta Tinta Roriz, composta por 2650 pés e um declive de 25 localiza se a uma altitude entre os 205 e os 210 metros. Esta casta demonstra bem o desafio vitivinícola e a persistência humana em preservar um Douro antigo e autêntico. A austeridade da casta é notória em boca, mas ao mesmo tempo, somos seduzidos por uma sofisticação algo contemporânea que, aliada à vinha centenária origina um lote que revela uma Referência no Douro português um vinho pleno de mineralidade, frutos azuis, rico em notas especiadas com uma estrutura firme e uma boca bem estreita. A elevada concentração, a densidade e a profundidade expressam bem a sua origem.

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