Descobre o Encantrama 2014, um vinho do Morgado de Oliveira com sabores ricos e complexos. Perfeito para acompanhar pratos de carne ou para uma ocasião especial. Sabor que não esqueces!.

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Ref.: 2016338

Vinho Tinto Enxarrama 2014 75 Cl

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"Innovation, sometimes, is simply going back to the roots""Um enólogo de 23 anos e um viticultor inglês só poderia dar errado" O enólogo português António Maçanita e o consultor e viticultor inglês, David Booth conheceram-se no início de 2004. Ao longo dos meses seguintes, António já estava aprendendo viticultura com David e uma grande amizade desenvolveu-se. O próximo passo seria fazer vinho. Primeiro vinho, primeiro sucesso, com o Trophy Alentejo no International Wine Challenge, atribuído pela segunda vez em 22 anos de competição. A Fitapreta produz vinhos que refletem o carácter da nossa região, mas também o que nós desejamos que seja. Estamos tão próximos de aprofundar a nossa cultura e as nossas castas locais como, como estamos em mudar o mundo com novos desafios, novos caminhos e novos blends. Produzimos cada um dos nossos vinhos com o absoluto sentido de responsabilidade que temos de amá-los. E esperamos que possam partilhar a nossa estética para o vinho e quem sabe...para a vida.

Produtor

António Maçanita

Produtor

António Maçanita

País

Portugal

Região

Alentejo

Enólogo

Antonio Maçanita

Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.75 L

Castas

Alicante Bouschet, Aragonês, Castelão, Moreto, Trincadeira

Capacidade

0.75 L

Região

Alentejo

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Antonio Ma?anita

Castas

Alicante Bouschet, Aragonês, Castelão, Moreto, Trincadeira

O vinho do Enxarrama é bastante tinto e encorpado, crystallino, cheiro tartsoso, e não suave, de sabor quente e macio, com travo (...) bem pronunciado. Não é um vinho alcoólico, nem aromático, é um vinho forte e bastão, que bem por causa do seu tanino pode tolerar o seu volume em álcool (...) Talvez por estas rasões, quasi tanto por suas outras qualidades, é elle mais que nenhum outro de Évora procurado para a venda a retalho nos armazéns de Lisboa

O vinho Enxarrama existe desde finais do século XIII sendo uma das zonas vinhateiras mais antigas de Évora de que há registo. O vinho ganhou o nome do rio mais importante de Évora, hoje conhecido como Xarrama. No final do século XIX, antes da filoxera, era considerado o melhor vinho da região, segundo Ferreira Lapa em 1867: "De todos os vinhos da região eborense, o Enxarrama é o mais apreciado e obtém o melhor preyo (...) ele é mais do que nenhum outro (...) procurado para a venda a retalho nos armazéns da capital (...). Em Évora há outros sítios mais ou menos nomeados pelos seus vinhos; entre eles os de Pêra Manca.” Nesta edição, no lugar onde o rio Enxarrama nasce, na nossa adega, fazemos o nosso melhor esforço para a recuperayão deste tão importante e icónico vinho da história vínica do Alentejo e de Portugal.