O Esporão Private Selection Tinto é uma continuidade do Esporão Garrafeira Tinto, lançado pela primeira vez em 1987. Inicialmente uma escolha das melhores barri

Ref.: 2013071

Vinho Tinto Esporão Private Selection 2014 75 Cl

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Capacidade

0.75 L

Região

Alentejo

Produtor

Esporão

Castas

Alicante Bouschet, Aragonês, Syrah

Teor de Álcool (%)

14.5

País

Portugal

Enólogo

David Baverstock

Produtor

Esporão

País

Portugal

Região

Alentejo

Castas

Alicante Bouschet, Aragonês, Syrah

Enólogo

David Baverstock

Teor de Álcool (%)

14.5

Capacidade

0.75 L

COR: Granada profunda, AROMA: Fruta preta madura, algum tabaco fresco misturado com notas com cacau e o tostado ligeiro do estágio em barricas, PALADAR: Textura sedosa, denso e firme, com a estrutura do tanino a conferir longevidade e persistência.

GASTRONOMIA

HERDADE DO ESPORÃO - 750 ANOS DE HISTORIA

A história começa em 1267, quando os limites geográficos da Herdade do Esporão (inicialmente Defesa do Esporão) foram definidos e até hoje se mantêm praticamente inalterados. Soeiro Rodrigues, juiz da cidade de Évora, terá sido um dos primeiros proprietários, seguido do mestre de Santiago Rodrigues de Vasconcelos, do Morgado D. Álvaro Mendes de Vasconcelos e os condes de Alcáçovas.
Durante esta época, no centro da Herdade do Esporão, ergueram-se três monumentos históricos: a Torre do Esporão, o Arco do Esporão e a Ermida de Nossa Senhora dos Remédios, esta última ligada a um intenso e devoto culto popular na região. A Torre do Esporão, símbolo de afirmação na sociedade e exibição de poder militar, é uma das torres mais importantes na ilustração da transição da idade medieval para a idade moderna em Portugal.

O Esporão Private Selection Tinto é uma continuidade do Esporão Garrafeira Tinto, lançado pela primeira vez em 1987. Inicialmente uma escolha das melhores barricas de Esporão Reserva, evoluiu, com o tempo e um melhor conhecimento das vinhas, para uma selecção dos melhores talhões da Herdade do Esporão. O Private Selection representa a conexão do Esporão com um vinho Garrafeira Tinto clássico do Alentejo: intenso e rico no nariz mas sem exageros, equilibrado na boca, porém com bom potencial de guarda.