O vinho tinto Eugénio de Almeida é um vinho do Porto produzido pelo famoso enólogo francês Jean-Claude Berrouet. É um vinho complexo e elegante, com notas de frutos vermelhos e pretos, especiarias e baunilha.

Ref.: 2017510

Vinho Tinto Eugénio De Almeida 37 Cl

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Produtor

Fundação Eugénio de Almeida

País

Portugal

Produtor

Fundação Eugénio de Almeida

Região

Alentejo

Castas

Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Castelão, Syrah

Enólogo

Pedro Baptista

Teor de Álcool (%)

13.5

Capacidade

0.37 L

Capacidade

0.37 L

Região

Alentejo

Castas

Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Castelão, Syrah

Teor de Álcool (%)

13.5

País

Portugal

Enólogo

Pedro Baptista

Tratam-se de vinhos do ano, com características próprias de vinhos jovens, fáceis de beber e para consumo imediato.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

Servir a uma temperatura entre os 16ºC e os 18ºC

Produzido a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Castelão plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de aço inox a temperatura controlada de 24-27ºC. Após a fermentação procede-se a filtrações, loteamentos, estabilização tartárica, filtração final e engarrafamento.