Vinho Tinto Familia Margaça Reserva 75 Cl - 2016641 | Garrafeira Soares

Colheita manual, vinificação em Inox com temperatura controlada. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Ref.: 2016641

Vinho Tinto Familia Margaça Reserva 75 Cl

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País

Portugal

Região

Alentejo

Castas

Aragonês, Petit Verdot, Sousão

Teor de Álcool (%)

14

Capacidade

0.75 L

Produtor

Família Margaça

Cor ruby profundo, antecipando um vinho intenso. Nariz expressivo, complexo e limpo. Num primeiro plano, notas de especiaria quente lembrando canela e pimenta preta, café e chocolate fazendo notar o estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Bouquet complementado por aromas de compota de fruta preta e sugestão de alcaçuz. Na boca é musculado, intenso e muito gastronómico. Tanino notório mas bem polido, equilibrado por uma acidez surpreendente, característica dos vinhos Família Margaça e dos solos calcários de Pias. Vinho encorpado, com grande estrutura e de elevada qualidade. No paladar sobressaem aromas frutados de cereja preta e ameixa que acompanham a prova até ao seu final, longo e muito prazeroso.

Intenso, rústico e imensamente gastronómico, o Família Margaça Reserva pede para ser degustado à mesa. Embora garanta boa harmonização com carnes vermelhas, com molhos fortes ou apenas na brasa, pratos de caça ou até guisados aconchegantes, recomendamos principalmente a degustação deste vinho com comida de forno, bem condimentada. A componente aromática especiada, tanino vivo e acidez notável faz do borrego, tão típico da gastronomia alentejana, companhia perfeita para o nosso Reserva.

Colheita manual, vinificação em Inox com temperatura controlada. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

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