É feito a partir da uva Alfrocheiro, que é cultivada na região de Trás-os-Montes. O vinho é envelhecido em barris de carvalho durante 12 meses e tem um teor alcoólico de 13%.

Ref.: 2032441

Vinho Tinto Lagoalva De Cima Alfrocheiro 2018 75 Cl

28,95 €

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País

Portugal

Teor de Álcool (%)

14.5

Produtor

Quinta da Lagoalva

Capacidade

0.75 L

Produtor

Quinta da Lagoalva

Região

Doc Tejo

Castas

Alfrocheiro

Capacidade

0.75 L

Teor de Álcool (%)

14.5

País

Portugal

Região

Doc Tejo

Castas

Alfrocheiro

Apenas feito em anos excepcionais, este vinho de cor granada e aroma intenso, tem no nariz notas de especiarias, fruta preta madura e tabaco. Na boca tem profundidade, taninos elegantes e um final de boca longo.

Servir a 16ºC/18ºC acompanhando pratos de forno, carne de caça elaborada e queijos curados.

Provenientes de pequenos talhões, as uvas seleccionadas foram vindimadas à mão para caixas em Setembro, e chegaram à adega ainda durante a manhã. Após 3 dias de maceração pré fermentativa, a fermentação alcoólica ocorreu em lagares de inox a 24ºC. As massas foram prensadas em prensa hidráulica e a fermentação malo-láctica ocorreu em barricas (novas e 1º ano) de carvalho Francês, onde estagiou 10/12 meses.