Vinho Tinto Periquita Reserva 1.5 L

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90 / 100

Wine Enthusiast

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Capacidade

1.5 L

Região

Setúbal

Produtor

José Maria da Fonseca

Castas

Castelão, Touriga Nacional, Touriga Francesa

Teor de Álcool (%)

País

Portugal

Enólogo

Domingos Soares Franco

Produtor

José Maria da Fonseca

País

Portugal

Região

Setúbal

Castas

Castelão, Touriga Nacional, Touriga Francesa

Enólogo

Domingos Soares Franco

Teor de Álcool (%)

Capacidade

1.5 L

De cor ruby com auréola avermelhada, este vinho apresenta aromas frutados, baunilha e carvalho. No paladar, notas de fruta, baunilha, carvalho e taninos presentes mas suaves.

MODO DE SERVIR

A acompanhar carnes vermelhas ou queijos. Servir a uma temperatura de 14ºC.

O Periquita Reserva é um lote entre a verdadeira tradição do Periquita e uma visão para o futuro.A história do Periquita remonta ao início da própria história da José Maria da Fonseca, quando o fundador da empresa, o Senhor José Maria da Fonseca comprou, por volta de 1846, a propriedade Cova da Periquita. Foi nessa propriedade, hoje em dia quase engolida pelo desenvolvimento urbano, que José Maria da Fonseca plantou as primeiras uvas da casta Castelão, que ele próprio havia trazido da província do Ribatejo.O vinho produzido na Cova da Periquita desde logo provou ser o melhor da região dando origem a que os outros proprietários pedissem a José Maria da Fonseca varas daquela casta para plantarem nas suas próprias propriedades. Desta forma, o vinho tornou-se conhecido em Azeitão como o vinho da Periquita, passando a ser comercializado pela José Maria da Fonseca como Periquita.