Com aromas frutados e um paladar equilibrado, é perfeito para acompanhar uma refeição especial. Adquira já na Garrafeira Soares!".

Ref.: 2018212

Vinho Tinto Ponte De Mouchao 2020 75 Cl

20,95 €

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A HISTORIA DO MOUCHÃOVastas planícies, pontuadas por algumas florestas e extensos olivais, são a paisagem dominante da região do Alentejo. Foi para aqui que, no início do século XIX, Thomas Reynolds migrou, tendo como objectivo o negócio da cortiça. Três gerações depois, o seu neto John Reynolds adquiriu uma propriedade de 900 hectares, denominada Herdade do Mouchão. Aqui, à actividade corticeira a família acabou por adicionar a produção de vinhos. Plantaram-se várias vinhas e em 1901 construiu-se uma adega tradicional, de grossas e brancas paredes de adobe e um elevado pé direito, tudo encimado por um magnífico telhado de telha vã portuguesa. Pensa-se que foi também por iniciativa de John que as primeiras plantas da casta Alicante Bouschet foram trazidas de França. Depois, em 1929, instalou-se a destilaria, a mesma que ainda hoje é utilizada para produzida a aguardente do Mouchão. Durante a década de 50, do século XX, a actividade vitivinícola sofreu uma singular expansão que se traduziu por um aumento das áreas de vinha, pelo aperfeiçoamento das tecnologias de vinificação e pelo início da venda de vinhos engarrafados, em detrimento da velha tradição de venda de vinho a granel, com um cunho muito regional. Após a revolução de 1974 a herdade foi expropriada e só foi devolvida à família em 1985. Hoje a Herdade do Mouchão continua a ser gerida e trabalhada pelos descendentes da familia original. Todo o processo de vinificação se mantém praticamente intocável, preservando a tradicional vindima à mão e a fermentação das uvas em lagares de pedra com pisa a pés. Num mundo enológico em constante evolução, a Herdade do Mouchão mantém-se como sempre foi, uma tradição de família.

Produtor

Herdade do Mouchão

Teor de Álcool (%)

15.5

Capacidade

0.75 L

Produtor

Herdade do Mouchão

País

Portugal

Região

Alentejo

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah

Capacidade

0.75 L

Teor de Álcool (%)

15.5

Região

Alentejo

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah

País

Portugal

Cor granada intensa e aromas de fruta preta, doce de ameixa, menta, especiarias, com notas típicas da floral Touriga Nacional. Equilibrado e rico, possuindo uma surpreendente frescura e estruturado, taninos exuberantes que asseguram a sua longevidade.

GASTRONOMIA

Carne de vaca, cordeiro, vitela e aves

Sendo a marca lançada mais recentemente, o vinho Ponte Mouchão, topo de gama dos vinhos de lote da herdade, já conquistou imensos apreciadores. Seguindo as ancestrais técnicas de vinificação do Mouchão, com vindima à mão e pisa a pés em lagares, e envelhecido em barricas usadas de carvalho francês e em tonéis antigos durante 18 meses, estagia depois mais 18 meses em garrafa até ser lançado para o mercado.