Vinho Tinto Quinta Bons Ventos 75 Cl - 2034201 | Garrafeira Soares

Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 26.500 litros com sistema de remontagem auto-programada e sistemas de controlo de temperatura entre os 28. º C e os 30. º C. Maceração em contacto com manta submersa por 28 dias. Três a quatro meses de envelhecimento parcial em meias-pipas de carvalho.

Ref.: 2034201

Vinho Tinto Quinta Bons Ventos 75 Cl

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Produtor

Casa Santos Lima

País

Portugal

Região

Lisboa

Castas

Castelão, Camarate, Tinta Miúda, Touriga Nacional

Teor de Álcool (%)

13

Capacidade

0.75 L

Extremamente aromático a frutos negros e vermelhos muito maduros. No palato, bastante frutado, encorpado, com notas de madeira e acidez equilibrada. No final de boca, dominam os taninos firmes e os sabores de pimenta e licor.

Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 26.500 litros com sistema de remontagem auto-programada e sistemas de controlo de temperatura entre os 28. º C e os 30. º C. Maceração em contacto com manta submersa por 28 dias. Três a quatro meses de envelhecimento parcial em meias-pipas de carvalho.

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  • Vinho Tinto Quinta Bons Ventos 75 Cl

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