Vinho Tinto Alentejo Cabriolet 2018 75 Cl
Indisponível
26,49 €
Ref.: 2018113
Vinho Tinto Quinta Fonte Souto 2019 75 Cl
16,29 €
Disponível
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Capacidade
0.75 L
Região
Alentejo
Castas
Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Syrah, Touriga Nacional
Teor de Álcool (%)
14.7
País
Portugal
Enólogo
Charles Symington
Aromas conjugam notas de frutos pretos e de chão de floresta com toque balsâmico de caruma. Transmite muita frescura com fragrância de brisa da serra a sugerir pinhal (leves notas de resina de pinheiro). No palato mostra-se concentrado e suculento com notas de ameixa preta e frutos silvestres e também alguma sugestão de chocolate negro e pimenta preta. A estrutura possante é firmada por taninos finos e pela boa acidez, trazida pelo ciclo de crescimento mais ameno e pela cota elevada da vinha. Beneficiará de mais algum tempo de guarda em garrafa.
Situada nas encostas do Parque Natural da Serra de São Mamede, perto de Portalegre, as vinhas de Fonte Souto — plantadas entre os 490 e os 550 metros de altitude — beneficiam de condições de maior frescura e humidade do que as zonas da quente planície alentejana. Os solos de transição entre o isto e o granito, com predominância do xisto, asseguram um equilíbrio ideal entre bons níveis de retenção de água e boa drenagem. Os vinhos expressam a frescura e o equilíbrio que derivam das cotas elevadas, bem como a estrutura e complexidade que resultam de vinhas maduras de baixas produções.
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Resumo da Classificação
