Vinho Rosé Quinta Cidrô 75 Cl
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12,49 €
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Capacidade
0.75 L
Região
Alentejo
Castas
Trincadeira, Aragonês, Castelão
Teor de Álcool (%)
14.5
País
Portugal
Vinho de aspeto cristalino, cor granada, aroma a frutos vermelhos silvestres, macio e encorpado, com suaves taninos e um bom fim de prova.
GASTRONOMIA
Acompanha com vários pratos de carnes vermelhas, enchidos e queijos de cura ou meia cura.
As uvas DOC, provenientes da vindima manual dos nossos associados, são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. Com a adição deleveduras selecionadas inicia-se a fermentação a temperatura controlada (28ºC). Durante este período é feita a maceração, pelo processo de remontagem temporizada, a qual dura todo o período de fermentação (cerca de 8 dias).
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Resumo da Classificação
