Vinho Tinto Terras D'El Rei 75 Cl | Garrafeira Soares

As uvas provenientes da vindima dos nossos associados são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. Inicia-se a fermentação a temperatura controla

Ref.: 2011921

Vinho Tinto Terras D'El Rei 75 Cl

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Produtor

Carmim

País

Portugal

Região

Alentejo

Castas

Castelão; Trincadeira; Aragonez

Teor de Álcool (%)

13.5

Capacidade

0.75 L

Vinho de aspecto cristalino, cor granada, aroma a fruta preta e vermelha e algumas notas de especiarias, macio, e medianamente encorpado na boca.

GASTRONOMIA

Acompanha com va´rios pratos de carnes vermelhas, queijos de cura ou meia cura ou enchidos.

As uvas provenientes da vindima dos nossos associados são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. Inicia-se a fermentação a temperatura controlada (25ºC-28ºC). Durante este período, é feita a maceração pelo processo de remontagem temporizada, a qual dura cerca de 6 dias com o objetivo de promover extrações suaves.

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