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Capacidade
0.75 L
Região
Madeira
Castas
Tinta Negra, Tinta Bastarda
Teor de Álcool (%)
12
País
Portugal
Enólogo
Antonio Ma?anita
Cor aberta ruby. Nariz intenso, notas de morango fresco esmagado, algum vegetal. Ataque fresco, texturado, boa acidez, repetem-se os aromas do nariz. Ótima persistência.
Muita elegância e frescura, excelente para a transição peixe e carne, para peixes mais complexos e carnes ligeiras.
A casta Tinta Negra faz parte do encepamento antigo da Ilha da Madeira, sendo ainda hoje a base para os vinhos que fizeram famosa esta ilha. Fora da Ilha da Madeira é uma casta rara que se encontra apenas em regiões onde o mar está por perto, ganhando outro nome como Molar em Colares ou Saborinho nos Açores. “Villões” é a alcunha que os porto-santenses dão aos madeirenses, que provém do nome vila (cidade) que ganhou uma dupla conotação. Este é o nosso Tinta Negra dos Villões.
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