Vinho Tinto Vertente 75 Cl - 2058011 - Garrafeira Soares

O Vinho Tinto Douro Vertente é um vinho tinto produzido no Douro, Portugal. É feito com uvas da variedade Touriga Nacional e é envelhecido em barrica de carvalho. O vinho tem um corpo médio e aromas de frutas vermelhas e especiarias.

  1. 6.1 - Food Pairing

Ref.: 2058011

Vinho Tinto Vertente 75 Cl

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Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Teor de Álcool (%)

13.1

País

Portugal

Castas

Tinta Roriz, Touriga Franca

A cor é aberta e de concentração média. No nariz, rico em frutos silvestres sobressaem notas de grafite, especiarias e couro com uma madeira muito bem integrada. Na boca é jovem com nervo, acidez e estrutura. O final é picante e persistente.

Carnes brancas (peru, frango). Grelhados. Peixes gordos (salmão, garoupa). Sugestões vegetarianas: massas e quiches.

O Vertente é um vinho de grande elegância e complexidade, que conjuga de forma magistral a fruta e concentração dos vinhos do Douro com frescura dos vinhos da Niepoort. O Vertente, como o próprio nome indica, é uma forma de ver o Douro, as uvas provêm um pouco de todos os terroirs do Douro onde nós trabalhamos, maioritariamente de vinhas velhas com idades compreendidas entre os 50 e os 80 anos, com a mistura tradicional de castas.

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