O Vinho Verde Alvarinho Contacto 2019 da Anselmo Mendes é um vinho branco fresco e frutado, com aromas a limão e pêssego. É um vinho versátil que se adapta a diversos pratos, desde peixe grelhado a salada.

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Ref.: 2279102

Vinho Verde Alvarinho Anselmo Mendes Contacto 2019 1.5 L

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ANSELMO MENDES WINEMAKER

Anselmo Mendes nasceu e cresceu em Monção. Foi aí que desde criança se familiarizou com a cultura da vinha e a produção do vinho. A casta Alvarinho e o seu vinho, ali produzidos entraram desde logo na sua vida, de tal maneira que hoje Anselmo Mendes e Alvarinho se confundem. Licenciou-se em Engenharia Agro-Industrial em 1987, pelo Instituto Superior da Universidade Técnica de Lisboa, e pós-graduou-se em Enologia pela Universidade Católica seis anos depois. Trabalhar como enólogo num país como Portugal é descobrir um universo rico e diverso e responder a um grande desafio: acrescentar ao melhor da natureza o conhecimento, a intuição e a tecnologia. Dos Vinhos Verdes ao Alentejo, descendo pelo Douro e pelo Dão, com "saltos" aos Açores, Brasil e Argentina, Anselmo Mendes tem feito o seu percurso como enólogo cultivando uma paixão em cada região, conhecendo a expressão de cada terra e procurando enaltecer o seu melhor em cada vinho. Hoje, como consultor, conta com vários projetos de sucesso do norte a sul de Portugal e no estrangeiro. Foi com a casta Alvarinho em Monção e Melgaço, que Anselmo Mendes começou a produzir, em 1998. A adega, na zona do Vale do Minho, é um espaço de experimentação e investigação, a partir de onde a paixão de Anselmo Mendes pelo vinho e pela região ganha forma e gosto. É um lugar de reinvenção, para fazer de cada vinho uma expressão da terra elevada à sua forma mais sublime, um traço cultural, um rasgo de carácter.

Produtor

Anselmo Mendes Vinhos

Produtor

Anselmo Mendes Vinhos

País

Portugal

Região

Região Dos Vinhos Verdes

Castas

Alvarinho

Enólogo

Anselmo Mendes

Teor de Álcool (%)

12.5

Capacidade

1.5 L

Capacidade

1.5 L

Região

Região Dos Vinhos Verdes

Castas

Alvarinho

Teor de Álcool (%)

12.5

País

Portugal

Enólogo

Anselmo Mendes

Aromas cítricos muito pronunciados (limão e toranja). O ataque de boca é franco, direto e muito refrescante. Na boca revela notas de casca de limão aliadas a uma acidez vibrante plena de sabor. Termina longo e com bom volume de boca.

Muros Antigos Alvarinho é obtido a partir da casta nobre Alvarinho exclusivamente produzidas na sub-região de Monção e Melgaço. A localização desta sub-região faculta-lhe um microclima particular estando rodeada por um conjunto de serras que permitem uma conjugação única entre a pluviosidade, a temperatura e luminosidade necessárias à perfeita maturação das uvas. Este vinho tem origem em vinhas de encosta soalheiras, com solos pobres e graníticos. A vindima das uvas que vão originar este vinho é das primeiras a ocorrer para assim obtermos a sua frescura aromática única.