O Vinho Verde Aveleda Fonte é um vinho refrescante e frutado, produzido na região demarcada do Vinho Verde, no norte de Portugal. Aveleda é uma das mais antigas e prestigiadas produtoras de Vinho Verde, com mais de um século de história.

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Ref.: 2279421

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Vinho Verde Aveleda Fonte 75 Cl

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Produtor

Aveleda

País

Portugal

Produtor

Aveleda

Região

Região Dos Vinhos Verdes

Castas

Loureiro, Arinto, Trajadura, Fernão Pires Granito

Enólogo

Susete Rodrigues

Teor de Álcool (%)

9.5

Capacidade

0.75 L

Capacidade

0.75 L

Região

Região Dos Vinhos Verdes

Castas

Loureiro, Arinto, Trajadura, Fernão Pires Granito

Teor de Álcool (%)

9.5

País

Portugal

Enólogo

Susete Rodrigues

De aparência cristalina e cor amarelo limão, este vinho é elegante, de bouquet fresco e frutado, com notas de maçã verde e lima. Crocante, de uma mineralidade penetrante e repleto de notas refrescantes de citrinos, este vinho é extremamente versátil, perfeito para acompanhar os simples prazeres da vida.

Bolinhos de bacalhau, empadas, azeitonas. Caril de frango ou legumes. Peixes brancos ou legumes grelhados.

Produzido a partir de castas autóctones da Região dos Vinhos Verdes, Aveleda Fonte Branco é a expressão mais típica desta região demarcada. A vindima é noturna para garantir a frescura das uvas e consequente preservação das suas propriedades aromáticas Ao chegarem ao centro de vinificação, as uvas são submetidas a uma prensagem suave a baixa pressão A fermentação alcoólica ocorre em cubas de inox a temperaturas controladas para manter os aromas mais típicos das castas Durante a fermentação as borras são mantidas em suspensão para preservar a frescura do vinho.