Champagne Ayala Brut Majeur 1.5 L
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Teor de Álcool (%)
12
Capacidade
0.75 L
Produtor
País
França
Região
Champagne
Castas
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Produtor
Moet Hennessy
Capacidade
0.75 L
Teor de Álcool (%)
12
Região
Champagne
País
França
Castas
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Coral, fresco, delicado. Às primeiras notas refrescantes de toranja rosa e laranja sanguínea seguem-se apontamentos de pequenas frutas vermelhas com caroço, como a cereja Morello, coroadas por nuances mais florais de morango silvestre e ruibarbo. A primeira impressão é harmoniosa, suave e aveludada. A textura, inicialmente leve e delicada, revela-se num final levemente adstringente, com notas de frutas com caroço, como a ameixa Victoria ou Damson.
Estas cuvées podem acompanhar: frutas maduras (pêssego amarelo, damasco, laranja), carnes e peixes delicados mas firmes (vitela, carne de vaca, borrego em navarin, scampi, lagosta, vieiras, tamboril, etc.), coentros, cerefólio, manjericão, avelãs e amêndoas. Deve-se evitar iodo demasiado franco (ostras, por exemplo). Ideal para momentos de degustação e acompanhado por produtos gourmets.
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