Champagne Perrier Jouet Blason Rosé 1.5 L - 19061 | Garrafeira Soares

O Champagne Perrier Jouet Blason Rose é um vinho espumante produzido na região da Champanhe, na França. É elaborado com uvas Pinot Noir e Chardonnay. Apresenta uma cor rosa intensa e aromas de frutos vermelhos e flores.

Ref.: 19061

Champagne Perrier Jouet Blason Rosé 1.5 L

189,00 €

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International Wine Challenge - 2016

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Capacidade

1.5 L

Teor de Álcool (%)

12

Região

Champagne

Castas

Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

País

França

Romãs, peras, damascos, laranjas de sangue, fragrâncias de frutos vermelhos maduros ... uma mistura suculenta e generosa que dá lugar a notas de biscoito, manteiga e pastelaria. O caráter delicado das flores brancas permanece por toda parte. O Perrier-Jouët Blason Rosé é um champanhe intenso e equilibrado. Os pedaços de groselha, a pera, os damascos e a ameixa cereja emergem primeiro, apenas para dar lugar às fragrâncias das laranjas de cana preta e de sangue, seguidas de notas de creme de cassis, framboesa, madressilva e rosas, que culminam com limão, amoras e cerejas Morello.

O CONJUNTO PERFEITO

A frescura voluptuosa de Perrier-Jouet Blason Rosé é delicioso com salmão, anchova vermelha ou sushi, enquanto sua riqueza combina perfeitamente com peito de pato ou cordeiro com frutas vermelhas como açafrão. Também pode ser emparelhado com sobremesas que combinam talvez frutos vermelhos, chocolate branco e sabores de baunilha.

O Cellar Master busca amplitude e estrutura neste cuvée, em busca de uma mistura gourmet que, no entanto, deve conter uma certa frescura. Um casamento que exige a precisão de um especialista para mostrar a elegância do estilo que é a característica do champanhe PerrierJouët. A escolha de Crus é cuidadosamente ajustada de acordo com a colheita. Uma adição de 12 a 15% dos vinhos de reserva cria a consistência necessária para equilibrar o estilo Perrier-Jouët com os efeitos climáticos do ano. Construído sobre o modelo do Perrier-Jouët Grand Brut, que é impulsionado pela intensidade do Chardonnay na mistura, Perrier-Jouët Blason Rosé é enriquecido pela adição de vinhos tintos. A elegância e a delicadeza do Chardonnay (25%), misturam-se com a estrutura do Pinot Noir (50% incluindo os vinhos tintos adicionados) e o fruto do Pinot Meunier (25%) - uma uva com a qual Perrier-Jouët adquiriu informações específicas perícia.

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