Aguardente Velha Mosca é uma aguardente tradicional portuguesa, produzida a partir da destilação de vinho branco. A sua graduação alcoólica é de 42% e é envelhecida em tonéis de madeira.

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Teor de Álcool (%)

Capacidade

0.5 L

Produtor

José Maria da Fonseca

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José Maria da Fonseca

País

Portugal

Região

Setúbal

Enólogo

Domingos Soares Franco

Capacidade

0.5 L

Teor de Álcool (%)

Região

Setúbal

País

Portugal

Enólogo

Domingos Soares Franco

Cor: âmbar. Aroma: jovem, moscatel, caramelo, suave, aroma integrado, elegante. Paladar: frutado, suave, alguma complexidade.

A aguardente Mosca foi criada em 1937 como Aguardente Moscatel Bagaceira, e viveu até meados dos anos 80. Foi, ao longo da sua história, uma das mais famosas e prestigiadas aguardentes. Com estágio em cascos de madeira velha utilizados no envelhecimento do Moscatel, o relançamento desta aguardente pretende recuperar e preservar uma antiga tradição da José Maria da Fonseca no domínio das aguardentes especiais. O objectivo é apresentar uma aguardente diferente e voltar a ser uma referência.