Espumante Da Pedra Se Fez 75 Cl - 18270 | Garrafeira Soares

Este espumante produzido na Pedra Seixa é um vinho branco seco com aromas a frutos tropicais e flores brancas. Apresenta uma boa acidez, estrutura e persistência. É um vinho ideal para acompanhar pratos de peixe e frutos do mar.

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Ref.: 18270

Espumante Da Pedra Se Fez 75 Cl

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Capacidade

0.75 L

Região

Açores

Castas

Arinto dos Açores

Teor de Álcool (%)

12.5

País

Portugal

Enólogo

Antonio Ma?anita

Cor amarelo citrino palha, com notas de toranja, alguma tília, quase mel. Aroma a mar. Ataque tenso, fresco com bolha fina e muita salinidade.

Fresco, muito mineral e salino. Parceiro ideal para ostras..

Produzido através do método tradicional sem qualquer dosagem a partir de uma casta local plantada nas fendas das rochas, num terroir único do mundo, na base da montanha vulcânica, no meio do oceano e bem junto ao mar, onde se ouve o "cantar do caranguejo". Esta proximidade, por vezes, de escassos metros, obriga à proteção da vinha dos ventos fortes e salinos do Atlântico através de muros de pedra construídos pelo Homem. O resultado? Entusiasmante!

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