O Vinho Branco Foral de Évora é um vinho produzido no Alentejo, Portugal. É um vinho branco seco com um sabor frutado e refrescante. É um vinho versátil que pode ser servido como aperitivo ou como acompanhamento de refeições.

Ref.: 2217681

Vinho Branco Foral De Évora 75 Cl

A tradição do vinho na região de Évora remonta a tempos imemoriais. O Foral que D. Manuel I outorgou à cidade em 1501 disso dá testemunho.

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Para explorar com tempo, sem amarras, com imaginação...

Sediado na Quinta de Valbom, a 2 km do centro histórico de Évora, cidade Património Mundial, e a 200 metros do Mosteiro da Cartuxa que inspirou o seu nome, o Enoturismo Cartuxa encontra-se instalado na antiga casa de repouso dos Jesuítas (Companhia de Jesus), que lecionaram na Universidade de Évora nos séculos XVI e XVII. Com a sua expulsão, em 1759, por ordem do Marquês de Pombal, a propriedade passou a pertencer ao Estado, começando alguns anos mais tarde, em 1776, a funcionar como um importante lagar de vinho que absorvia a produção vitivinícola da região. Adquirida no século XIX pela família Eugénio de Almeida, a Adega Cartuxa passou por várias reformas e ampliações ao longo do tempo, conservando a riqueza da sua memória arquitetónica e histórica.

A Adega Cartuxa – Quinta de Valbom é hoje um dos centros de estágio dos vinhos produzidos pela Fundação Eugénio de Almeida.

O êxito deste projeto vitivinícola tem permitido à Fundação gerar os recursos necessários ao cumprimento da sua Missão, centrada no desenvolvimento social, cultural e educativo da região.

Produtor

Fundação Eugénio de Almeida

Produtor

Fundação Eugénio de Almeida

País

Portugal

Região

Alentejo

Castas

Assario

Enólogo

Pedro Baptista

Teor de Álcool (%)

12.5

Capacidade

0.75 L