Vinho Tinto Douro Batuta 2012 1.5 L

185,00 €

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Produtor

Niepoort

País

Portugal

Produtor

Niepoort

Região

Douro

Teor de Álcool (%)

12.5

Capacidade

1.5 L

Capacidade

1.5 L

Região

Douro

Teor de Álcool (%)

12.5

País

Portugal

O Batuta 2012 mostra uma cor muito viva e intensa. O aroma, de enorme complexidade e profundidade, apresenta notas de ameixa preta e frutos do bosque, conjugadas com especiarias, tais como pimenta preta e verde. Além da fruta, um carácter da vegetação mediterrânica também está presente, perfeitamente integrado num perfil fresco e mineral. Muito elegante no palato, fresco, de estrutura firme mas com taninos muito polidos e luxuosos. Apesar de jovem, mostra já um óptimo equilíbrio, graças a um bom volume de boca conjugado com uma excelente acidez natural. Final de boca muito fino, muito longo e sedutor. Irá envelhecer com grande classe.

O Batuta é muito flexível na combinação com carnes e peixes como o tamboril.

As uvas para produzir este vinho provêm da vinha do Carril, uma vinh com mais de 70 anos virada a norte, e de vinhas velhas com cerca de 100 anos, próximas da Quinta de Napoles. O Batuta resulta de uma vinificação delicada, com macerações prolongadas, mas com pouca extração onde todos os detalhes são cuidadosamente considerados para que se obtenha um vinho complexo, fino e elegante. É cheio de concentração, própria das vinhas velhas do Douro, mas simultaneamente fresco e delicado.