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Vinho Tinto Eugénio De Almeida Reserva 75 Cl | Garrafeira Soares

Produzido a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de matura

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Vinho Tinto Eugénio De Almeida Reserva 75 Cl

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País

Portugal

Região

Alentejo

Castas

Alicante Bouschet; Aragonez; Syrah; Touriga Nacional

Enólogo

Pedro Baptista

Teor de Álcool (%)

14.5

Capacidade

75 CL

Produtor

Fundaçao Eugenio De Almeida

Tratam-se de vinhos do ano, com características próprias de vinhos jovens, fáceis de beber e para consumo imediato. Os vinhos tintos, tendo por base as principais castas alentejanas, caracterizam-se pela sua suavidade e juventude.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

Servir entre os 16ºC e os 18ºC

Produzido a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de aço inox a temperatura controlada de 24-27ºC. Após a fermentação parte do lote estagia em barricas de carvalho francês e americano. Após o estágio procede-se a filtrações, loteamentos, filtração final e engarrafamento.

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